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信義區真是飯店激戰區,最近陸陸續續開了多家高檔酒店,寒舍艾美就是其中之一,一個月前就訂好的位子,怎麼樣也不能缺席
http://www.lemeridien-taipei.com/#/cuisine/2
壽司,手卷跟生魚片區,種類不多,就是鮭魚,旗魚,鯛魚跟鮪魚,生魚片是跟師傅點,要幾片師父馬上切給你,手卷也是現做
生魚片新鮮度夠,手卷也很好吃
今天的目的就是要吃帝王蟹,難得不是冷凍是新鮮的螃蟹,在這裏是做成湯品,我覺得是多此一舉,因為湯頭也不好喝,一點味道都沒
螃蟹到是不錯,肉質很緊實
上面的烤牛肉是朋友的,忘了問他好不好吃
但下面的牛排是我的,肉質不錯,我吃了兩片,牛排是現點現煎,也不會放一堆在那裏變冷,這一點真的讓客人覺得開心,但飯店老闆也很聰明,至少這樣不會浪費食材
他們現場有一個石窯,可以現烤PIZZA,如多人多可以點一大片分著吃
PIZZA不只有鹹的也有鹹的(如蜂蜜+起司)
甜點很多,比起一般吃到飽,他甜點的水準狠不錯
我吃了現烤舒夫雷,這個要跟服務生點,要等約十多分,口味還OK,底部有一點硬,但是已經很不錯
另外還有現炸天婦羅
這個真的是炸得很OK,麵衣不會太厚,裏頭也不會太老
我吃了四隻炸蝦,六片地瓜
現場還有熱食區,飲料區(有果汁跟咖啡,茶)
價格是假日1390+10%
我覺得東西OK,但這價格我想去吃日本料理,因為我愛吃的東西不多,根本不划算
但是跟大家聚會,應該還會想去,因為以吃到飽來說給的食材精緻,也很大方,至少比XX屋來的好太多
櫃台前的鹿頭裝飾品,跟七彩吊燈
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