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因為看了噗友赤木AKAKI的BLOG

我也就跟太卷壽司預約,來一趟初體驗

我不太好意思照整家店的照片

因為店裡坐滿其他客人,實在不好意思去暴露其他人的隱私權

所以也沒照片給大家看

基本上店裡裝修簡單

一進門有一個大的吧台

所有的冷食跟熱食都從這裡來

 

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自家醃製的薑片跟白蘿菠跟新鮮現磨的芥末

口味偏甜

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生烤干貝裹海苔

口味清淡強調干貝原味

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蛤蠣柚子清湯

小小一晚的湯,有著柚子清新的味道

算是開胃的湯

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接著上了一些生魚片

但我實在記不得名字

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甜蝦

 

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煎蛋壽司

這是給安安吃的

他們兄弟倆真是歪嘴雞

很多東西不敢吃

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這個我記得

花枝的翅膀(花枝下面三角形的那一部位)口感較脆

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牛肉煮味增

 

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鮭魚卵跟帝王蟹肉小蓋飯

 

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型男主廚阿佑

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乾烤比目魚緣側骨

下酒小菜

 

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茶碗蒸(裡頭有白果,鮑魚,香菇)

給小的吃他很喜歡(只吃蛋,不吃配料)

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香烤XX魚的精囊(忘了什麼魚)

外面又一點脆裏頭卻很鮮嫩

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海膽跟XX魚肝的手捲壽司

寫到這裡我發現我真不是個有文筆的人

不但吃的什麼記不得

也寫不出什麼有內涵的文字

還好也沒什麼人看我的BOLG

大家多包涵

其實那天吃得比這個多

但是很多忘記拍

我覺得太卷壽司是一家生客也很容易去的店

不像一些壽司店跩的要死

生客很難融入在裏頭

老闆很客氣

熟食比生食強一些

但食材新鮮,也有許多變化

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最後因為我威脅安安如果不笑要將i pod收起來

結果給我來一個非常虛委的笑容

很沒誠意

 

 

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